柑橘和柑桔的区别是什么

柑橘和柑桔的区别是什么

在生活中大家对柑橘和柑桔都比较熟悉，但可能要我们很清楚的分清两者的区别，相信很多人都不太会，那下面宜宾沃柑的小编就为大家介绍下柑橘和柑桔的区别吧

1.外观不同

柑橘外观扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色。

柑桔外观果形较桔子大，且近似于球形，皮为橙黄色，皮质粗厚、表面凹凸不平。

2.功效不同

柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定的效果。

柑桔含有的大量柠檬酸，对维生素C具有保护作用，因此在加工成果汁之后，Z易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。

3.内部不同

柑橘甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离。

柑桔不易剥开，桔络较多，瓤汁多而味甜，核为白色，种仁为绿色。

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