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柑橘和柑桔的区别是什么

2020-09-01 17:08:25

柑橘和柑桔的区别是什么


在生活中大家对柑橘和柑桔都比较熟悉,但可能要我们很清楚的分清两者的区别,相信很多人都不太会,那下面宜宾沃柑的小编就为大家介绍下柑橘和柑桔的区别吧


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1.外观不同


柑橘外观扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色。


柑桔外观果形较桔子大,且近似于球形,皮为橙黄色,皮质粗厚、表面凹凸不平。


2.功效不同


柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定的效果。

柑桔含有的大量柠檬酸,对维生素C具有保护作用,因此在加工成果汁之后,最易被破坏的维生素C能够大部分保存下来。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。


3.内部不同


柑橘甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离。


柑桔不易剥开,桔络较多,瓤汁多而味甜,核为白色,种仁为绿色。


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